Ají Rojo Triturado

Nos encanta contar con un ají triturado en nuestra oferta, y esperamos seguir creciendo en esta forma de presentar y trabajar el ají. Al estar triturado, su patada de picante es mas medida y se desarrolla en boca con notas al sabor del ají que estamos comiendo. Por eso se ocupa tanto en las pizzas, para darle un toque de picante sabroso, que no domine por completo el sabor que elegimos probar.

Este ají de picante medio bajo, es una buena forma de agregar textura a pebres, chimichurris y preparaciones en general. No tiene notas ahumadas y es un fresco y sabroso ají rojo chileno maduro en su más pura expresión.