Cuatro Pimientas

La pimienta, que decir, la reina de los condimentos. Se habla de “salpimentar” como el paso final de cualquier preparación, como si todos los platos llevasen pimienta. Creemos que esto se ha comenzado a perder con la difusión de nuevas especias y condimentos y definitivamente debemos salir al rescate.

Este mix es un paso en la dirección correcta. Tiene las tres pimientas Piper Nigrum  (verde, negra y blanca) y como “bonus track” la pimienta rosada, turbinto o pimienta brasileña. Este blend es un “levanta muertos” de cualquier plato, de gran vivacidad y complejidad en el pimentado. Un must de la alcuza actual.

Tiene el picante de la pimienta negra, la frescura de la pimienta verde, la suavidad de la pimienta blanca y el sabor alimonado y etéreo de la pimienta rosada. Un infaltable en tu mesa y también en tu cocina, ya que puedes ocupar los granos y la moliendas para hacer deliciosos sofritos de pimienta y salsas para todo tipo de proteínas y platos.

Nuestros molinillos no están fijos al envase, de manera que siempre puedes sacar el cabezal de molienda para incorporar las pimientas enteras que quieras al sofrito de pimienta.