Eneldo Semilla Molido
Eneldo Semilla Molido
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Es impactante el perfume de la semilla de eneldo molida. Debe ser porque hablamos del fruto de eneldo más que sólo de la semilla, pero su fragancia impresiona. Fresco, alimonado, alcanforado, etéreo.
Se pueden ocupar las semillas de eneldo molidas para reemplazar las hojas de eneldo, en salsas y ensaladas, pero debe aplicarse con moderación, y cuidar que no se formen grumos en la salsa, cosa que no ocurre con la hierba.
El sabor de la hierba de Eneldo es una combinación de anís, apio y perejil, mientras que su aroma es una mezcla de anís y limón
Es mejor agregar eneldo hacia el final del proceso de cocción y usarlo en recetas que requieren poco o nada de cocción, ya que cuanto más tiempo se cocina el eneldo, más sabor perderá. Por esta razón, el eneldo en hoja se suele utilizar en salsas, aderezos y ensaladas de cocción rápida. La semilla de eneldo, por otro lado, se agrega a los platos que tienen tiempos de cocción más largos, como los encurtidos.






-
DESPACHO GRATUITO
Ofrecemos despacho gratuito para pedidos regulares sobre los 35.000 pesos en Santiago, y sobre los 55.000 pesos a regiones. Promoción no aplica para Despachos Express
-
DESPACHO EXPRESS
!Prueba nuestro despacho express! En menos de 3 horas puedes tener los productos en la puerta de tu casa. Solo disponible para algunas comunas. Si te aparece la opcion en el checkout, es que se puede.