Flying Mamma

Si tu mamá es una de esas viajeras imaginarias que se montan un Hawai Bombay en la terraza a la menor ocasión  ¡acabas de encontrar su regalo!

Dos generosos envases de paprika premium (una joya dulce de primerísima calidad) y ajo hindú granulado (simple y saboroso como no lo podrá creer)

Ahora, para subirla de una a su cucharón volador, cuatro mundiales del sabor: Ras el Hanout (cocina magrebí), Baharat (cocina árabe), Quatre Épices (cocina francesa) y 5 especias china (cocina oriental)

Así que partió no más a París, Marruecos, Bagdad y Pekín.

Ahora, hay que decir que elegimos estos cuatro condimentos por su tremenda versatilidad, se dan con casi todo para elevar la sorpresa gastronómica de casi cualquier plato. Y no sorprenden poco. Son unos Hércules de masalas, musculosos… a lo Schwarzenegger.